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![Le pain de François]()
Plus d'infosLe pain de François
François Wart, artisan Maître boulanger
Enfant déjà, François aimait se glisser dans la boulangerie pour aider à la préparation des pâtisseries. Ses études en section Boulangerie/Pâtisserie à l'ITCA lui ont permis de débuter son métier à Namur, en 2002, dans sa propre boulangerie conventionnelle "Les Délices de Saint Berthuin".
Après quelques années, il décide de consacrer sa passion à une alimentation saine et de qualité, dans le respect de la nature. Il a donc déménagé sa production à Sombreffe et tout repensé... de manière plus locale, plus durable, plus éthique, mais toujours dans le respect des traditions boulangères.
De la farine, de l'eau, du levain et du sel de Guérande
La réputation des pains de François n'est plus à faire !
Ils sont réalisés à partir de farine bio, cultivée en biodynamie et moulue délicatement sur pierre de meule, à la ferme Baré toute proche.
Il élève son levain pour retrouver ce goût d'autrefois et pétri son pain très lentement avec des pétrins "à bras" ce qui permet au pain de pousser toujours aussi lentement, de 12h à 24h, en bannetons avant d'être cuits sur pierre.
Le four est alimenté par de l'énergie biomasse produite à partir de pellets des Ardennes belges.
" Être boulanger, ce n'est pas seulement réaliser des produits de qualité mais aussi être constamment à la recherche de nouvelles recettes savoureuses" dit-il.
Chez Mini Ma Liste, vous pouvez commander les délicieux pains de François que nous allons chercher, tous frais tout chauds, chaque vendredi matin dans ses ateliers.
Notre pain préféré ? Le petit levain froment multigraines, coupé en grosses tranche avec une couche de mayonnaise, une tranche de saumon fumé et un peu de jus de citron ! Un délice !
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![Pure Filters]()
Plus d'infosPure Filters
Filtrer son eau, simplement et au quotidien
L’eau que nous buvons mérite toute notre attention. Chez Mini Ma Liste, les questions autour des PFAS, ces « polluants éternels », nous ont amenés à nous informer et à chercher des solutions de filtration pour la maison. C’est dans cette démarche que nous vous proposons Pure Filters.
La simplicité de la filtration par gravité
Le principe est simple : versez l’eau dans la cuve supérieure ; elle traverse les filtres, puis se recueille dans la cuve inférieure, prête à être servie au robinet. Le système fonctionne sans électricité et sans raccordement à la plomberie.
Les cartouches Coldstream FTO+ associent céramique et charbon actif pour réduire différents contaminants. L’entretien et le remplacement des cartouches selon les indications du fabricant permettent de préserver les performances du système.
Un format pour chaque quotidien
Retrouvez dans notre sélection les modèles Voyager 6 L, Home 9 L et Family 12 L, ainsi que les filtres de rechange et accessoires. Une solution réutilisable pour boire l’eau du robinet filtrée et limiter les bouteilles à usage unique.
Besoin d’aide pour choisir votre modèle ? Nous sommes là pour vous conseiller au magasin.
Pour approfondir le sujet, lisez notre article « De l’eau de ville… aux polluants éternels ».
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![ÖKO]()
Plus d'infosÖKO
Une eau filtrée, à la maison comme en déplacement
Boire l’eau du robinet, emporter sa gourde et limiter les bouteilles à usage unique : de petits gestes qui peuvent trouver leur place dans notre quotidien. ÖKO Europe propose des solutions de filtration réutilisables pour accompagner ces habitudes, chez soi comme en chemin.
Des solutions adaptées à vos usages
- Les gourdes filtrantes : elles filtrent l’eau au moment de boire, par simple pression sur la gourde, sans électricité. Pratiques à emporter au travail, au sport ou en balade.
- ÖKO TAP WATER : un système qui se fixe sur un robinet compatible et permet de choisir entre eau filtrée et eau non filtrée.
- Les filtres de rechange et accessoires : pour entretenir son équipement et continuer à l’utiliser dans la durée.
La filtration vise notamment à améliorer le goût et l’odeur de l’eau et à réduire certains contaminants, selon le filtre utilisé. Les performances et la fréquence de remplacement varient selon le modèle, l’eau et l’usage : les indications de chaque produit restent votre référence.
Chez Mini Ma Liste, nous vous accompagnons pour choisir une solution adaptée à votre quotidien. Passez au magasin ou contactez-nous pour découvrir les modèles et les disponibilités.
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![Fleure Bon le Pain]()
Plus d'infosFleure Bon le Pain
Le bon pain, le temps et le savoir-faire
À Hennuyères, Fleure Bon le Pain fait vivre une boulangerie paysanne où tout commence par les céréales et le soin apporté aux matières premières. Leurs pains prennent le temps de développer leurs arômes grâce à des fermentations lentes, au levain ou sur poolish selon les recettes.
Des farines choisies avec attention, des recettes simples et le plaisir de partager du bon pain : une démarche qui trouve naturellement sa place chez Mini Ma Liste. Nous sommes heureux de retrouver ce partenaire et de vous proposer à nouveau ses pains, cramiques et brioches pour vos tartines et vos moments gourmands.
Votre rendez-vous pain du samedi : choisissez et payez vos pains ci-dessous avant le mercredi à 18 h, puis retirez votre commande le samedi entre 10 h et 18 h, au magasin uniquement. Les pains sont cuits le vendredi et récupérés au fournil le soir, pour vous les proposer dès le lendemain.
Premier retrait : samedi 31 octobre 2026.
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![Les tartes de Françoise]()
Plus d'infosLes tartes de Françoise
Des tartes artisanales qui font fondre les gourmands
Il y a des douceurs dont on aime parler… et que l’on aime encore plus partager ! Les Tartes de Françoise font partie de ces belles découvertes que nous sommes heureux de vous proposer chez Mini Ma Liste.
Confectionnées artisanalement à Seneffe, à moins de 10 km du magasin, elles mettent le savoir-faire local à l’honneur. Sucrées ou salées, elles invitent à se retrouver autour d’une bonne tarte, pour un repas convivial, un dessert à partager ou une pause gourmande.
Chez Mini Ma Liste, nous aimons les produits qui rapprochent et les artisans tout près de chez nous. Avec les tartes de Françoise, la gourmandise trouve tout naturellement sa place dans cette envie de vous faire découvrir les bonnes choses de notre région.
Comment commander vos tartes ?
Vous pouvez passer commande :
- Directement sur tartes.be, le site des Tartes de Françoise ;
- Par SMS auprès de Gwennaëlle au 0477 31 61 07, pour commander directement chez Mini Ma Liste.
Vous pouvez aussi passer au magasin pour découvrir les tartes disponibles du moment.
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![Les cochons d'ici]()
Plus d'infosLes cochons d'ici
Viande locale et savoir-faire artisanal
PROCHAINE VENTE : le 7 novembre 2026
Sur COMMANDE à passer par SMS au 0477/31.61.07 avant le jeudi 5 novembre à 17h
À seulement 5 km de Mini Ma Liste, Les Cochons d’ici mettent le goût et le travail artisanal au cœur de leur métier. Leur sélection fait la part belle aux porcs d’Hennuyères et aux poulets de Gibecq : des origines proches de chez nous, pour donner une belle place au local dans nos assiettes.
De la découpe aux préparations, en passant par les charcuteries, tout est préparé dans leur atelier, avec soin et passion. Un savoir-faire qui se retrouve dans les produits et dans le plaisir de cuisiner de bons petits plats.
La viande est conditionnée sous vide pour favoriser sa conservation, dans le respect de la chaîne du froid et des indications figurant sur chaque emballage.
Chez Mini Ma Liste, nous aimons vous faire découvrir le travail des artisans de notre région. Avec Les Cochons d’ici, nous partageons le goût des bonnes choses et la proximité qui donne du sens à nos courses du quotidien.
Pour vos commandes : les dates et les délais sont annoncés à chaque vente sur nos réseaux sociaux et au magasin. Les commandes sont à retirer le samedi entre 10 h et 18 h chez Mini Ma Liste, à la date annoncée.
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![Boulangerie L'Alternative]()
Plus d'infosBoulangerie L'Alternative
PAINS BIO SANS GLUTEN & SANS LACTOSE
En direct de la Boulangerie L’Alternative, chez Mini Ma Liste.
Installée à Theux, L’Alternative est une boulangerie artisanale qui met le goût et la gourmandise au cœur de ses recettes. Ses pains et pâtisseries sont confectionnés à partir d’ingrédients biologiques et sans gluten.
Pains au levain, douceurs pour le goûter ou préparations à cuisiner chez soi : de quoi varier les plaisirs tout au long de la semaine !
Une gamme à découvrir
- Pains et miches : au levain de sarrasin, de millet, aux graines et autres recettes selon la semaine.
- Viennoiseries et pâtisseries : croissants, pains au chocolat, gaufres et douceurs du moment.
- Biscuits et granolas : pour les pauses gourmandes et les petits-déjeuners.
- Farines et mix : pour préparer pains, pizzas, pancakes et autres recettes à la maison.
La sélection change chaque semaine, au fil des saisons et des envies de la boulangerie.
Une commande pour chaque vendredi
Commandez avant dimanche à 20 h par SMS au 0477/31.61.07, pour un retrait chez Mini Ma Liste le vendredi suivant.
La liste des produits disponibles et les prix sont actualisés chaque semaine. Retrouvez l’offre du moment :
Pour votre retrait chez Mini Ma Liste, transmettez ensuite votre sélection par SMS au numéro ci-dessus.
Des recettes vegan sont également proposées. Les pâtisseries ne sont pas toutes sans lactose : consultez les indications et les allergènes de chaque produit sur le site de la boulangerie.